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4/20(水) 郵政記念日◎
石川県お天気⇒晴れのち曇り20°C
9時より営業開始させて頂きます☆彡
いつも有難うございます(´∀`*)☆彡

筍(タケノコ)&昆布の炊いたん☆
【北海道羅臼(らうす)町&富山県】編

『筍(タケノコ)』が、ようやく
出回るようになりました(^-^)/

【タケノコと昆布の 炊いたん♫】が
食べたくなり( ̄▽ ̄)

タケノコ 2本を GET!!

モチロン! 『タケノコ昆布』を使用♫

この タケノコ昆布って 本当に
だし汁を吸ってトロットロになるので、
超美味ですよね~(^0^)/

◎◎
砂糖 4 : みりん 1 : 酒 1 : 醤油 4
の割合で タケノコとタケノコ昆布を
グツグツ煮ます。。

ところで、 昆布はとれないのですが、
消費量NO.1 と言えば(メ・ん・)?

⇒ 【富山県( ゚ー゚)( 。_。)】☆

国内生産90%を誇る『北海道』とは
深~い関わりがあり、江戸時代にまで
遡ると言います( ̄▽ ̄)。。

『北前船』とのつながりから、
北海道から昆布&鮭&ニシンが、
富山県からは米&薬が運ばれました

◎◎
明治時代には 富山県から多くの方が
北海道へ開拓民として移住。。

昆布の里! 羅臼(らうす)での漁業
で生計を立てて、
羅臼町の70%以上の方が なんと!
富山県黒部市出身者だったと言います

なので、羅臼(らうす)の町から
富山県の親戚へ 昆布をたくさん
送り付けたのだそうです(-^〇^-)

という訳でして(^o^)/
富山県の昆布消費NO.1も 納得!
出来ますよね~ o(^o^)o

☆☆☆
熊本大地震。 まだまだ震度5レベルの
強い揺れが起こっています!!
車内泊が長くなると、身体への影響が
心配されますm(__)m
一日も早い復興をお祈り申し上げます
(o^-^)

905 たけのこ昆布