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本日9時より営業させて頂きます(*^^)

10/12(水) たまごデー◎
石川県お天気⇒曇りのち雨20℃
いつもありがとうございます!!

【ミカンの外皮  食べてみる(*’ω’*)】

『コタツにはミカン!』。。
そう! 気温も下がり、ミカンが店頭に
並ぶようになりました(*´з`)

ミカンと言えば、まず外皮をむいて
中の白いスジをとって‥
てな感じで 食べるのが通常のパターン。

◎◎
中の白いスジに、ビタミンCが多く含まれる
のは有名なお話ですが、
実は(=゚ω゚)ノ

【ミカンの外皮こそ大切な栄養素の塊☆】
なんだそうです!!

◎◎
ミカンの外皮に豊富に含まれるルチン。。
お蕎麦に多いのは良く知られています。

毛細血管を丈夫にし、血圧を下げて
くれます<m(__)m>

漢方薬の世界では薬の原料で知られる
ミカンの皮 ⇒ 陳皮(ちんぴ)
ただし、ワックスなどが塗られているものは
やはり外皮をむいて食べましょう!!

☆☆☆
アメリカ大統領選挙 TV討論会2回目は、
今回も クリントン候補が大人の振舞いで
リードでしょうか!?
それにしてもトランプ氏。子供みたいです
!(^^)!
1074 ミカンの皮 陳皮(ちんぴ)