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1084 お正月の葉ボタン本日営業中でございます(*^^)
11/23(水祝)勤労感謝の日・手袋の日
石川県お天気⇒雨のち曇り10℃
いつもありがとうございます!!

【早くも『お正月の準備!?』(^▽^)/】

早いもので、気が付けば11月も末に
差し掛かっております!
石川県金沢では(^^)/、
門松の飾りに欠かせない『葉ボタン』の
収穫も始まっているそうです<m(__)m>

◎◎
葉ボタンは、耐寒性に優れた植物と
いう事もあり、気温がグッと下がると
緑色⇒⇒赤紫色に変化するそうです!

なので、気温が高かった今年は、
赤紫色に変わりつつ また緑色に
戻ったりしたものもあったのだとか!

◎◎
さて葉ボタン(葉牡丹)は、
『アブラナ科の多年草』。
鑑賞用の植物で名前の由来は、
葉を牡丹の花に見立てたもの(*´з`)

なんとなく昔から『キャベツ??』っぽい
姿をしているなぁ~ なんて
思っていましたが やはり!!
丸くならない古~い品種のキャベツを
観賞用にて栽培されているうちに
品種改良されたと見られているそう☆彡

◎◎
そして最も気になる『食べられるのか?』
につきましては ⇒【YES!】

キャベツやケールと同じ種類だから、
もちろん食べれるんです!!
美味しくはないそうですが((´∀`))

☆☆☆
昨日の東北地方の大地震!!
5年前を思い起こすものとなりました。
とにかくすぐさま避難していただき、
皆様が今後もご無事でありますよう
心よりお祈り申し上げますm(__)m

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